| Ainekset | |
|---|---|
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 10 cm | purjoa |
| 4 dl | kuohukermaa |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | Salliselta rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | Salliselta suolaamattomia pistaasipähkinöitä |
| 4 annosta | nauhapastaa |
| koristeluun | |
| Salliselta suolaamattomia pistaasipähkinöitä | |
| Salliselta chilirouhetta | |
| oliiviöljyä | |
| tuoreita yrttejä | |
1. Hienonna valkosipuli ja leikkaa purjo suikaleiksi. Kuullota ne pannulla oliiviöljyssä.
2. Lisää kerma, suola ja mustapippuri pannulle ja keitä 5 minuuttia.
3. Murskaa veitsellä pistaasi rouheeksi ja lisää joukkoon. Anna hautua vielä 5 minuuttia.
4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
5. Koristele annokset pistaasirouheella, chilirouheella ja tuoreilla yrteillä. Päälle voit kaataa hieman oliiviöljyä.
