Kvinoa 400 g

Kvinoa 400 g

104549

Kvinoa 400 g

Kvinoa on eteläamerikkalainen ruokakasvi ja se onkin Etelä-Amerikassa yksi keittiön perusraaka-aineista. Miedon makuinen kvinoa ei ole heinäkasvi kuten viljat, mutta sitä käytetään ruuanvalmistuksessa couscousin, riisin, perunan ja pastan lailla lisukkeena. Kvinoa maistuu niin kuumana kuin kylmänäkin, joten sitä voi kokeilla myös ruokaisan salaatin joukossa

Kvinoa sopii myös raakapuuroihin ja leivonnaisiin.

Huuhtele kvinoa kuumalla vedellä. Lisää kiehuvaan veteen ja keitä kannen alla miedolla lämmöllä n.15min. Annostelu: 1 dl kvinoaa, 2,5 dl vettä ja 0,5 tl suolaa.

Ainesosat

kvinoa

Saattaa sisältää maapähkinän, muiden pähkinöiden, soijan ja seesaminsiemenen jäämiä.

Ravintoarvot/100g
Energia 1541 kJ/ 368 kcal
Rasva, 6,1 g
 josta tyydyttynyttä 1,6 g
Hiilihydraatti, 64,2 g
 josta sokereita 2,0 g
Ravintokuitu 7,0 g
Proteiini 14,1 g
Suola 0,01 g

Säilytys

Huoneenlämmössä


Tulosta  

kokeile myös näitä reseptejä