| Puuro | |
|---|---|
| 8 dl | mantelimaitoa |
| 8 rkl | Salliselta chia-siemeniä |
| 1 tl | suolaa |
| Kanelihuurretut macadamiapähinät | |
| 1 pss (70g) | Salliselta macadamiapähkinöitä |
| 1 tl | Salliselta kanelia |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1 rkl | vettä |
| 1,5 tl |
erytritoli |
1. Mittaa kattilaan mantelimaito, chiansiemenet ja suola
2. Keitä kevyesti hämmennellen n. 10 - 15 min, kunnes puuro on paksuuntunut.
3. Valmista kanelihuurretut macadamiapähkinät. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
4. Rouhi pähkinöitä hieman hienommaksi.
5. Sekoita vesi, kaneli, suola ja erytritoli.
6. Sekoita kaneliseos pähkinöiden kanssa.
7. Levitä pähkinät leivinpaperoidulle pellille väljästi ja paista 6 - 7 minuuttia.
6. Ripottele jäähtyneet pähkinät puuron päälle.
Tee pähkinöitä kerralla isompi määrä. Maukkaat ja rapsakat naposteltavat säilyvät lasipurkissa useamman viikon!
