Psyllium jauhettu 100g

Psyllium jauhettu 100g

100630

Psyllium jauhettu 100g

Psyllium valmistetaan ratamokasvin kuoresta. Se on erinomainen kuidun lähde ja sopii monipuoliseen ruokavalioon lisäämään vatsan toimintaa.

Päivittäinen saantisuositus 1-2 tl.

Gluteenittomaan leivontaan 1-2 rkl psylliumia/1l nestettä.

Käyttö hiivataikinoille: 1-2 rkl psylliumia/ 1 l nestettä, turvotetaan 10 minuuttia ennen jauhojen lisäämistä. Jauhojen määrää voi psylliumin kanssa vähentää 10-30% normaalista määrästä.

Nesteettömissä taikinoissa (esim. pikkuleivät) psyllium voidaan lisätä jauhojen joukkoon. Käyttömäärä tällöin 1 tl psylliumia /3 dl jauhoja.

Ainesosat

Psyllium

Saattaa sisältää maapähkinän, muiden pähkinöiden, soijan ja seesaminsiemenen jäämiä.

Ravintoarvot/100g
Energia 728 kJ/ 174 kcal
Rasva, 0,6 g
 josta tyydyttynyttä 0,1 g
Hiilihydraatti, 0,0 g
 josta sokereita 0,0 g
Ravintokuitu 85,0 g
Proteiini 1,5 g
Suola 0,20 g

Säilytys

Huoneenlämmössä


Tulosta