Hampunsiemen kuorittu

105007

Hamppu on vanha perinteinen viljelykasvi, joka on noussut uuteen tulemiseen sen ravintoainepitoisuuden vuoksi. Hampunsiemenen maku on pähkinäinen, ja sitä käytetäänkin pähkinöiden tavoin leivonnassa ja ruuanlaitossa. Hampunsiemenellä ei ole pähkinöiden allergisoivaa vaikutusta.

Ripottele hampunsiementä aamujugurtin päälle, puuroon tai vaikka smoothien joukkoon. Hamppu on valmis syötäväksi sellaisenaan, sitä ei tarvitse välttämättä kuumentaa, paistaa tai liottaa.