| Taikina 12 kpl | |
|---|---|
| Kuorrutteeksi | |
| 100 g | kookoshitaleita |
| Taikina | |
| 150 g | voita/margariinia |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 rkl | Salliselta vaniljasokeria |
| 2 tl | pikakahvijauhetta |
| 2 tl | vettä |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 3½ dl | kaurahiutaleita |
| ½ dl | Salliselta kookoshiutaleita |
| 1 rs | Salliselta punaista kirsikkaa |
1. Paahda 100 g kookoshiutaleita 200°C 10-12 minuuttia.
2. Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi ja kääntele joukkoon loput aineet kirsikoita lukuun ottamatta.
3. Laita seos jääkaappiin ½ tunniksi.
4. Jaa 12 palaan, laita kirsikka palan keskelle ja pyöritä palloksi. Pyöritä valmiit pallot vielä paahdetuissa kookoshiutaleissa.
Säilyvyys: n. 2 vkoa jääkaapissa suljetussa rasiassa voimakkailta hajuilta suojattuna.
