bbq cashew

Marjamix-energiapatukka

Ainesosat
4 dl Sallisen Cashewpähkinöitä
3 rkl hunajaa
3 rkl vettä
3 tl öljyä
0,25 dl ruokosokeria
2 tl merisuolaa
1 rkl Sallisen BBQ-maustetta

1. Paahda cashew-pähkinät varovasti kuivalla pannulla.
2. Laita kattilaan hunaja, vesi ja öljy. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Lisää pähkinät liemeen ja imeytä neste koko ajan sekoittaen.
4. Laita puhtaaseen astiaan sokeri, suola ja BBQ-mauste.
5. Kaada mausteet pähkinöiden joukkoon kahdessa erässä ja sekoita varovasti tasaiseksi.
6. Levitä leivinpaperille jäähtymään.
7. Laita lasipurkkiin ja säilytä huoneenlämmössä.