| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | rommia |
| 300 g | valkosuklaata |
| 1 1/2 tl | kardemummaa |
| 1/2 rs /50 g | Salliselta sukaattia |
| 1/2 rs /50 g | Salliselta appelsiininkuoripalaa |
| 50 g | pehmeää voita |
| 1 1/2 dl | Salliselta kookoshiutaleita |
1. Kuumenna kerma ja rommi kiehuvaksi.
2. Kaada kuuma kerma-rommiseos valkosuklaan, kardemumman, sukaatin ja appelsiinikuoripalan päälle, lisää voi ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Anna jähmettyä jääkaapissa tunti.
4. Pyörittele palloiksi ja kieritä kookoshiutaleissa.
Säilytä tryffeleitä jääkaapissa.