| Pohja | |
|---|---|
| 250 g | margariinia/voita |
| 1 1/2 dl | Salliselta riisijauhoa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 1/2 dl | sokeria/fariinisokeria |
| 3 tl | Salliselta leivinjauhetta |
| 3 tl | Salliselta vaniljasokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 4 | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa/kauramaitoa/kahvia/vettä/mehua/piimää/kermaviiliä/rahkaa |
| Gluteeniton pohja | |
| 1,5 dl | öljyä/pehmeää margariinia |
| 4 dl | Salliselta riisijauhoja |
| 1/2 dl | Salliselta maissijauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 dl | sokeria |
| 2 tl | Salliselta leivinjauhetta |
| 2 tl | Salliselta vaniljasokeria |
| 1 tl | Salliselta psylliumia |
| 1 | kananmuna |
| 2 dl | maitoa/kauramaitoa/kahvia/vettä/mehua/piimää/kermaviiliä/rahkaa |
1. Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
2. Rasvaa 20-24 cm irtopohjavuoka Sallisen vuokaspraylla ja jauhota (esim. korppujauho, mantelijauhe, kookoshiutaleet, mantelilastut .. )
3. Kaada kakkumassa vuokaan ja paista uunin alatasolla 185 asteessa 35-45 min.
4. Anna kakun jäähtyä ja halkaise kahtia. Täytä hillolla, kermalla, rahkalla tms. Koristele.