Chimichurri

Mausteinen kastike sopii mainiosti grillattuihin liha- kala- ja kanaruokiin!

Chimichurri
Ainekset
1 tl Salliselta rosepippuria
1/2 tl Salliselta rouhittua mustapippuria
1 tl Salliselta valkosipulirouhetta
1 1/2 rkl Salliselta ruohosipulia
1 1/2 rkl Salliselta persiljaa
2 rkl Salliselta sipulirouhetta
1/2 tl Salliselta chilirouhetta
1/2 tl suolaa
2 dl oliiviöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl sitruunamehua

1. Rouhi rosepippuri ja sekoita kaikki ainekset keskenään. 
2. Anna maustua jääkaapissa pari päivää ja tarjoile grillatun lihan, kalan tai kanan kanssa.

Tulosta